Recetas

Después de las fiestas es obligado darle un chute de salud al organismo: la propuesta habitual es hacer dieta, pero yo os propongo una alimentación que active los mecanismos antioxidantes del cuerpo: Los alimentos que aumentan la capacidad del gen generador de...

Ahora en Octubre viene el tiempo de las olivas. Desgraciadamente las aceitunas de super vienen cargadas de sal y aditivos, entre ellos el glutamato monosódico, conocido por ser el causante del síndrome del restaurante chino, (aq sin estudios concluyentes)....

Aporta hidratos de carbono complejos: en forma de almidón, a diferencia del plátano amarillo, que mayoritariamente es glucosa y fructosa (por eso es más dulce). Fibra: contiene fibra soluble e insoluble. En el caso de la fibra soluble, encontramos almidón resistente...

No contiene gluten. Es eficaz contra el estreñimiento gracias a su contenido en fibra. Ideal en casos de diarrea ya que el agua del arroz tiene efectos astringentes. Aporta Magnesio. Ayuda a mantener el sistema nervioso tranquilo gracias a su...

Aporta minerales a tope!! Es bueno para la artritis y el dolor articular: El caldo de huesos también contiene glucosamina y condroitina que pueden ayudar a mitigar los efectos dañinos de la artritis y el dolor en las articulaciones...