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Aporta hidratos de carbono complejos: en forma de almidón, a diferencia del plátano amarillo, que mayoritariamente es glucosa y fructosa (por eso es más dulce). Fibra: contiene fibra soluble e insoluble. En el caso de la fibra soluble, encontramos almidón resistente...

No contiene gluten. Es eficaz contra el estreñimiento gracias a su contenido en fibra. Ideal en casos de diarrea ya que el agua del arroz tiene efectos astringentes. Aporta Magnesio. Ayuda a mantener el sistema nervioso tranquilo gracias a su...